от Оксаны Путан
Image 0
ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ
ТОТ САМЫЙ омлет из детского сада. И готовится он проще некуда
Image 1
ОДИН ДЕНЬ СУРКА или одиннадцать поварских часов
В честь Дня Повара. Этот текст я написала давно – много лет назад. А вспомнила я его потому, что он ...
Image 2
ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Пышный, нежный с насыщенным вкусом и потрясающей структурой. Готовится на оливковом масле проще прос...

Пробуждение воспоминаний из самого сердца детства с каждым кусочком – именно так можно описать омлет, запеченный в духовке, чья рецептура дарит уют и тепло. Знаменитая блогер и автор лучших кулинарных бестселлеров Оксана Путан делится секретами создания этого простого, но вместе с тем удивительного блюда.

Сочетание простоты и великолепия, омлет в духовке становится истинным открытием для тех, кто ценит насыщенный вкус и не хочет тратить много времени на приготовление. Главные ингредиенты – яйца и молоко – обретают неповторимое сочетание, становясь нежнейшим суфле с золотистой корочкой.

Запекая омлет в духовке, вы получаете не просто блюдо, а весь спектр вкусовых оттенков, где каждый найдет что-то свое. И конечно, важностью обладает и сам процесс приготовления, где не требуется изнурительного взбивания – ведь вкус настоящего детского омлета кроется в его невероятной простоте и искренности.

Такой омлет можно легко подать в теплом виде на завтрак или ужин, дополнив его свежими овощами или кусочком хрустящего хлеба. Испеченный до совершенства омлет едва ли оставит равнодушным кого-либо – будь он ребенок из детского сада или взрослый, склонный ностальгировать по беззаботным временам.

Попробуйте приготовить этот омлет, и пусть каждый утренний вкус приносит радость и теплые воспоминания о днях, когда от блюд ожидалось нечто большее, чем просто насыщение.